اتیل اسیتات بوی میوه ای داشته و مایع بی رنگ می باشد. به مقدار کم در آب حل می گردد (حدود 8 گرم در 100 میلی لیتر آب). درجه جوش 77 °C دارد. قرار دادن آن با NaOH ناتیریم هیدروکسید، به اتانول و ناتریم اسیتات تجزیه می شود.
توضیحات
قدرت حلال استات اتیل اتیل استات یک حلال آلی برای نیتروسلولز، سلولز اترها، سلولوئید، لاستیک کلردار شده، بعضی رزین های طبیعی و تعدادی رزین های مصنوعی مانند موویلیت (پلی وینیل استات)، پلی اکریلات ها، پلی استایرن، آلکیدها و همچنین برای نرم کننده ها، چربی ها، پارافین های جامد و روغن ها می باشد. مخلوطی از اتیل استات با 20 درصد اتانول حلال خوبی برای سلولز استات می باشد. اتیل استات لاستیک، قیر، پلی ایزوبوتیلن، پلی وینیل کاربازل، پلی وینیل کلرید یا رزین های طبیعی مانند شلاک، دامار و کانگوکوپال را حل نمی کند.
